2016-02-04から1日間の記事一覧

今年も甘酒作り。

里山の暮らし #冬

このところ寒い日が続いていますので、今年も甘酒を作りました。 作り方はいたって簡単。炊いたご飯に米麹を混ぜて数時間保温しておくだけで、甘酒の素の出来上がり。 私はお酒は飲めないので、寒い日はこの甘酒を飲んで温まっています。