今年もイチゴの季節がやってきました

イチゴは毎年新しい苗を秋に植えていますが、最近は“あきひめ”と“ジャンボイチゴ”を主に植えています。品種改良とは凄いもので、昔は、小粒で甘酸っぱいのがイチゴだったんですが、今では大違い、大粒で甘いのがイチゴということになりました。

 

 この1週間ほど、毎日、ボールに１杯から2杯のイチゴが収穫できます。

季節限定、イチゴの食べ放題。

それでも食べきれないので、余ったイチゴは定番のイチゴジャムにして冷凍保存です。

イチゴの季節もあとわずか。もうしばらく甘い香りを楽しむことにします。