米作りが本格的にスタート -種もみの選別と殺菌-

早いもので、今年も、この時期がやってきました。

米作りも、今年で９年目。随分、作業にも慣れてきたのですが、反対に新鮮味もなくなってしまって、どうもいけません。何か新しい試みでもあるといいのですが・・・。特にアイデアもなくこの時期を迎えてしまいました。

まぁ、そんなことを言っていても始まりませんので、塩と卵を用意して、今日は、種籾の選別です。



選別した種籾は、この後、２４時間殺菌処理をして種蒔きまで水に浸しておきます。

これで、いよいよ稲作りも本格的にスタートです。