久しぶりに、畑の様子。

トラクターが壊れてしまって、少しの間、田んぼの代掻きが出来なくなってしまったので、久しぶりに畑の様子を紹介します。

まずは、3月に植付けたジャガイモ。

5月の初めに追肥を行い土寄せをしました。霜に一度あたり葉が枯れましたが、その後、順調に育ちずいぶんと大きくなりました。

 

そろそろ旬を迎える玉ねぎ。

手前が極早生で、その奥が、保存用の吊り玉ねぎ。極早生の玉ねぎは、今がちょうど食べごろで、甘くて柔らかいのが特徴。主にサラダ用です。

 

4月の終わり頃に植付けしたトマト。

今年は、ごく甘のミニトマトから大玉まで5種類ほど植付けました。ちょうど脇芽が伸び始める頃で、毎日チェックしてます。

 

夏野菜の定番ナスです。

こちらも4月の終わりに植付けたものです。長ナスなど5種類を植付けてます。

 

そして、今が食べごろイチゴ。

市場ではハウス物が終わりましたが、露地物は今が旬。毎日、ボウルに2杯ほど収穫できます。食べきれないものは、ジャムにして冷凍保存にしてます。

 

この他にも、旬のエンドウにアスパラ、キュウリ、レタス、春大根、春キャベツ等々、初夏の畑は賑やかです。