シイタケのホダ木作り。

二月に入って寒暖の差が大きくなったせいか、ここ数日、体調を崩していました。今年の冬は家にこもらず、田んぼや里山で作業をする毎日でしたので、その疲れが出たのかもしれません。もうけっして若いといえる年齢ではないので、季節の変わり目には注意ですね。

 

里山の倒木の片づけもずいぶん進みましたので、整理できたものからシイタケのホダ木作りに取り掛かりました。

 

 

前回（三年前でしたか）、ホダ木を作ったときには種菌を駒タイプに変更したのですが、どうもシイタケの生えが悪いような。気のせいかもしれませんが、手間はかかりますが今回は通常の種菌に戻しました。

 

 

種菌1000ｃｃで大体これぐらいの原木に菌を打つことができます。

こちらは、なめことしめじのホダ木。山桜の倒木が数本ありましたので作ってみました。

 

 

以前になめこを作ったときは一本も収穫できませんでしたので、今回は、立派ななめこが収穫できることを願ってます。